July 12, 2019

파리에 오픈하는 새로운 Eataly

매장 고급 이탈리아 푸드 마켓과 레스토랑 체인인 Eataly는 금요일에 파리의 마레 지구에서 새로운 매장을 오픈한다. 대중에게 오픈 되는 2,600㎡을 포함하여 4,000 ㎡가 넘는 이 새로운 매장은 주 7 일 자정까지, 목요일부터 일요일까지는 오전 2시까 지 영업한다. 매장에서 팔리는 품목의 절반은 이탈리아 제품, 그리고 절반은 프랑스 우유로 만들어져 파리의 12구에서 생산되어 마레 매장에서 매일 아침 판매될 이탈리아의 상징인 버팔로 모차렐라 치즈 같은 프랑스 제품이 될 것이다. 7개의 레스토랑을 포함하여, 총 1500 개의 이탈리아 제품이 판매 될 예정이다. 

New Eataly outlet to open in Paris

High-end I...

May 14, 2019

The Good Food Guide Awards 2019

The inaugural National Good Food Guide Awards were held at Crown Casino in Melbourne.

Australian restaurant and bar talent gathered for the annual awards night, which bestows awards and hats to the best Australian restaurants.

As the presenting partner for the past 18 years, Vittoria Coffee has had the privilege of supporting an industry championing r...

October 22, 2018

  코코진에서는 호주의 건강식품기업인 Youfoodz사의 Wheywhip 프로테인볼을 출시하였습니다. 단백질파우더 25%에 초콜릿파우더, 건살구, 건대추, 건포도 등으로 맛을 살린 프로테인볼은 자연적인 단맛과 높은 단백질함량, 낮은 칼로리가 장점입니다. 호주내 시장에서도 다이어트를 하는 고객들에게 인기가 높아 1500여개의 매장에 공급되고 있습니다. 5가지 맛 중에 피넛버터와 코코넛 초코볼이 현재 유통중입니다. (문의:02-577-0804)

February 14, 2018

 이탈리아 문화부는 2018년을 이탈리아 음식의 해로 선포했다. 음식의 문화적, 사회적, 미적인 가치들은 이 캠페인의 핵심이다. 이번달에는 유네스코의 세계무형문화유산 목록인 판텔레리아 포도나무, 랑게 로에로 몬페라토의 풍경들, 파르마의 미식전통, 나폴리 피자 등을 포함한 지중해 식단을 후원하기 위한 이탈리아 문화, 와인 음식을 홍보하는 행사가 열린다. 다른 기관들도 프로세코 거품와인 생산지와 아마트리치아나 파스타의 유네스코 등재를 지원하기 위해 시골지역과 지역상품을 관광명소로 만들기 위해, 음식낭비를 반대하기 위한 행사들에 참여할 것이다. 음식, 예술, 풍경 간의 밀접한 연계는 와인이 이탈리아의 문화적 정체성에 얼마나 영햘을 미치는지 강조하기 위해 이탈리아 관광청과 이탈리아...

January 11, 2018

Robotic Surgery and Heart Lung Innovations at St Vincent’s Hospital

Curran Foundation is an independent charitable foundation supporting Sydney's St Vincent's Hospital

Over the last decade, St Vincent’s have pioneered robotic surgery to advance minimally invasive surgeries for patients with urological, head and neck, cardiothoracic and colorectal conditions. Vittoria CEO, Les Sch...

December 27, 2017

The Good Food Guide Awards 2018

As the presenting partner for the past 17 Years, Vittoria Coffee has had the privilege of supporting an industry and championing restaurants and chefs who share the same passion. A passion for quality ingredients, creativity and a providing a great experience.

For the first time the awards went national, with one event, held at The Star bringing toge...

November 16, 2017

Les Awarded the “Confrerie des Sacres de la Champagne”

Sofitel Sydney Wentworth lobby was the scene of Atout France’s sparking Champagne cocktail soirée for the launch of Champagne Drinking Stars.

Les Schirato, CEO of Vittoria Coffee,  is pictured performing the sabrage of a magnum of Piper Heidsieck champagne.

Also as an Ambassador of St Tropez, Les, beyond his Italian roots, is ad...

September 12, 2017

The Inside Word: Gourmet Traveller National Restaurant Awards 2018 Presented in Partnership with Vittoria Coffee

The Australian Gourmet Traveller National Restaurant Awards, proudly presented in partnership with Vittoria Coffee and Santa Vittoria, has always been a barometer of Australia's electric restaurant scene.

This year's edition, which treated the country's brightest culin...

August 14, 2017

이탈리아의 역사적인 초콜릿 회사인 페레로는 30억달러 상당의 역사상 가장 큰 인수를 시도하고 있다. 이탈리아 북부 알바에 위피한 식품그룹은 세계에서 세번째로 큰 초콜릿 스택부문을 보유하고 있다. 페레로에게 이것은 수익성 높은 미국 시장에 대한 전례없는 시도가 될 것이다. 페레로는 이번 사업발전을 위해 네슬레의 제과부문을 인수하는 계획을 갖고 있다. 페레로는 고급 초콜릿 생산업체인 페니메이 제과 브랜드를 현금 1억 1500만 달러에 구매하여 미국 시장에서 이미 사업을 확장했다. 해당 브랜드에는 버터핑거와 베이비루스 같은 제품이 포함되어 있으며 그 가치는 약 30억달러 상당으로 추정된다. 

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May 13, 2019

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