포시즌스호텔서울 보칼리노 신임총괄세프 'Ciro Petrone'

Four Seasons Hotel Seoul 포시즌스 호텔 서울


보칼리노의 새로운 총괄 셰프 치로 페트로네를 소개합니다! 이탈리아 출신인 치로는 밀라노, 홍콩 등 여러 5 스타 호텔 미쉐린 레스토랑에서의 경험을 바탕으로 눈으로 먼저 즐길 수 있는 이탈리안 음식을 만들겠다는 철학으로 보칼리노 팀에 합류했습니다. 그만의 아름다운 요리를 보칼리노에서 즐겨보세요!

Please welcome our new Chef de Cuisine at Boccalino, Ciro Petrone, who will be bringing the most unforgettable Italian dishes to your table with his extensive culinary background in Michelin-starred luxury hotel restaurants at Milan, Amalfi Coast, Tosca in Hong Kong, Il Comandante in Naples, and Terrazza Bosquet in Sorrento.

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